次回の限定鯛焼き決定
次回の限定鯛焼きがいよいよ決定しました。
クリームの予定でしたが、今回は見送ることにしました。
理由は、100%納得出来るクリームが見つからなかったからです。
それなりに美味しいけど、これ！って感じじゃなかったので
黒ごまにあずきを絡ませた「黒ごまあずき」を豆乳します。
↑写真の見栄えは良くないですが味は良いですよ
実は今日の夕方から3枚ほど試作して、お客さん10人程に試食して戴いたのですが
全員に「OK」を戴きました(^^)/
かなり濃厚で黒ごまをたっぷりと感じて貰えます。
甘さはもちろん控えめです。
体にとっても良い黒ごまあずきは来週中に販売予定ですが、詳細は後ほど
