深夜のお抹茶づくし
新大阪駅で売ってるお土産さんの中で、僕の一押しのお店が「辻利兵衛」さんです
京都のお抹茶屋さんでこだわりはピカイチです。
ここで売っている抹茶生ドラをよく食べます。
ひとつ320円と割高ですが、相当上質なお抹茶を惜しみもなく使っているそうです。
写真は別の抹茶の生クリーム入りの大福
こくのある生クリームと漉し餡と良くあっててGOOD！
これと、お店で出す予定の濃い口グリーンティーがこれ
写真では沈んでしまって見えないけど、あんこと白玉を入れてます。
実際のメニューは今は言えないけど、今の段階では僕向けのレシピですｗｗｗ
業務用ミキサーで、作ってるので泡立ちが良くクリーミーです。
豆豆やお薦めのグリーンティーになると思います。
ところで・・・
こんな時間でも家でたい焼き焼いて試食したり、アイスを作ってみたり、この半年間はこんな事ばかりやってるので、体重がやばいですぅぅ
でもうまーーーいｗ
★ブログランキング参加中♪上のバナーをクリックお願いします☆
京都のお抹茶屋さんでこだわりはピカイチです。
ここで売っている抹茶生ドラをよく食べます。
ひとつ320円と割高ですが、相当上質なお抹茶を惜しみもなく使っているそうです。
写真は別の抹茶の生クリーム入りの大福
こくのある生クリームと漉し餡と良くあっててGOOD！これと、お店で出す予定の濃い口グリーンティーがこれ
写真では沈んでしまって見えないけど、あんこと白玉を入れてます。
実際のメニューは今は言えないけど、今の段階では僕向けのレシピですｗｗｗ
業務用ミキサーで、作ってるので泡立ちが良くクリーミーです。
豆豆やお薦めのグリーンティーになると思います。
ところで・・・
こんな時間でも家でたい焼き焼いて試食したり、アイスを作ってみたり、この半年間はこんな事ばかりやってるので、体重がやばいですぅぅ
でもうまーーーいｗ
★ブログランキング参加中♪上のバナーをクリックお願いします☆
