深夜のお抹茶づくし
新大阪駅で売ってるお土産さんの中で、僕の一押しのお店が「辻利兵衛」さんです
京都のお抹茶屋さんでこだわりはピカイチです。
ここで売っている抹茶生ドラをよく食べます。
ひとつ320円と割高ですが、相当上質なお抹茶を惜しみもなく使っているそうです。
写真は別の抹茶の生クリーム入りの大福
こくのある生クリームと漉し餡と良くあっててGOOD!
これと、お店で出す予定の濃い口グリーンティーがこれ

写真では沈んでしまって見えないけど、あんこと白玉を入れてます。
実際のメニューは今は言えないけど、今の段階では僕向けのレシピですwww
業務用ミキサーで、作ってるので泡立ちが良くクリーミーです。
豆豆やお薦めのグリーンティーになると思います。
ところで・・・
こんな時間でも家でたい焼き焼いて試食したり、アイスを作ってみたり、この半年間はこんな事ばかりやってるので、体重がやばいですぅぅ
でもうまーーーいw

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京都のお抹茶屋さんでこだわりはピカイチです。
ここで売っている抹茶生ドラをよく食べます。
ひとつ320円と割高ですが、相当上質なお抹茶を惜しみもなく使っているそうです。


これと、お店で出す予定の濃い口グリーンティーがこれ

写真では沈んでしまって見えないけど、あんこと白玉を入れてます。
実際のメニューは今は言えないけど、今の段階では僕向けのレシピですwww
業務用ミキサーで、作ってるので泡立ちが良くクリーミーです。
豆豆やお薦めのグリーンティーになると思います。
ところで・・・
こんな時間でも家でたい焼き焼いて試食したり、アイスを作ってみたり、この半年間はこんな事ばかりやってるので、体重がやばいですぅぅ
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