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深夜のお抹茶づくし

新大阪駅で売ってるお土産さんの中で、僕の一押しのお店が「辻利兵衛」さんです

京都のお抹茶屋さんでこだわりはピカイチです。

ここで売っている抹茶生ドラをよく食べます。

ひとつ320円と割高ですが、相当上質なお抹茶を惜しみもなく使っているそうです。


辻利兵衛1写真は別の抹茶の生クリーム入りの大福


辻利兵衛2こくのある生クリームと漉し餡と良くあっててGOOD!



これと、お店で出す予定の濃い口グリーンティーがこれ

グリーンティー

写真では沈んでしまって見えないけど、あんこと白玉を入れてます。

実際のメニューは今は言えないけど、今の段階では僕向けのレシピですwww

業務用ミキサーで、作ってるので泡立ちが良くクリーミーです。

豆豆やお薦めのグリーンティーになると思います。



ところで・・・

こんな時間でも家でたい焼き焼いて試食したり、アイスを作ってみたり、この半年間はこんな事ばかりやってるので、体重がやばいですぅぅ

でもうまーーーいw


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★お店情報

豆豆や 店長

Author:豆豆や 店長
豪徳寺駅近くにたい焼き・あん処 豆豆や 2009,8/21 オープン。

豪徳寺の方始め小田急沿線の方に愛される様なお店にしたいと思い頑張っていきます。どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

〒154-0021
東京都世田谷区豪徳寺1-43-7
電話番号 03-5426-2226
営業時間 11:00(夏期12:00)~19:00
定休日 不定休(基本月曜日)

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